Independencia de Cuenca - 3 de noviembre

Uno de los máximos festejos a nivel nacional se vive durante las fiestas de Cuenca, que por lo general coincide con el largo feriado del Día de los Difuntos y el Día de Todos los Santos. Esto propicia que el turismo y las celebraciones en la capital del Austro y sus alrededores sea una de las opciones más concurridas para vacacionar y la oferta alrededor de la capital del austro vaya desde muchas fiestas, desfiles y oferta turística en sus alrededores.